Сказочный домик с соломенной крышей в Котсуолдсе: наше идеальное место для отдыха
Когда приходит время выбрать идеальное место для уикенда, не всегда это просто. Но весной этого года выбор стал очевиден. После напряженного начала года я искала место, где могла бы отдохнуть. Оно должно было соответствовать определенным критериям: уединение, возможность спать по 12 часов и не беспокоиться ни о чем, удобное расположение, где бы меня не будили соседи или шум метро. Вдобавок, мне требовалось, чтобы рядом были хорошие рестораны или паб, чтобы не пришлось готовить самим. Вариант с Airbnb в Котсуолдсе показался идеальным.
Я вспомнила, что несколько месяцев назад сохранила в Instagram фото уютного домика. Это были Strawtop Cottages — два 16-вековых дома с соломенной крышей, расположенные на тихой улице в живописном селе Аддербери. В апреле я забронировала один из них, Strawtop Two, на длинные выходные.
Прибыв в Strawtop Two, мы сразу ощутили атмосферу уюта. Войдя в дом, мы оказались в светлом и теплом зале с балками на потолке и горящим камином. На кухне, окрашенной в желтый цвет, нас ждал свежий хлеб, органические яйца, мармелад и другие лакомства. Мой партнер принялся готовить ужин, пока я осматривала остальные комнаты. Я обнаружила светлую столовую с огромными окнами и свежими цветами, а также специальную комнату для обуви с куртками Barbour и резиновыми сапогами для прогулок по полям.
Эти домики принадлежат местным создателям контента Джози и Чарли Айронс, которые являются хранителями этого места всего несколько лет. Их тщательные renovations сохранили оригинальные элементы, которые делают пребывание здесь похожим на путешествие в более спокойное и простое время. Я была особенно очарована кухней с её солнечными стенами и винтажными медными кастрюлями.
Наша утренняя кофе с прослушиванием Roberts Radio в субботу задавала тон, и мы направились в The Yurt at Nicholsons — ресторан, который нам заранее порекомендовал Чарли. Я обычно предпочитаю искать места сама, но в этот раз доверилась его выбору. И это было правильно: мы насладились восхитительным камамбером с беконом и полноценным английским завтраком.
Ужин в The Norman Knight оказался не менее впечатляющим: я заказала идеальный стейк с картошкой фри и чувствовала себя как будто открыла для себя скрытое сокровище. А в воскресенье мы обедали в The Duke of Cumberland’s Head, где пробовали цветную капусту с сыром и хрустящую картошку. Доверие к рекомендациям Чарли оказалось одним из лучших решений нашего отдыха.
Возвращаясь в дом, мы устроились на диване, читая газеты и смотря Netflix. Я делала заметки о любимых деталях дизайна: антикварный кофейный столик, книги, аккуратно размещенные в нишах камина, душ с продукцией Bamford и уютные халаты от Soho Home. Если бы мне удалось сделать свою квартиру в Лондоне хотя бы на десятую часть такой же комфортной, я была бы счастлива. Теперь у меня есть еще один адрес для следующего побега — домик рядом с нами.
Котсуолдс: біздің демалысымызға арналған тамаша қамыс төбелі үй
Саяхат үшін тамаша орын таңдау әрдайым оңай емес. Бірақ осы көктемде барлығы өзі шешілді. Жылдың басындағы тығыз жұмыстардан кейін, мен демалуға болатын жер іздедім. Ол бірнеше талаптарға сай болуы керек еді: тек өзімізбен сөйлесетін, 12 сағат ұйықтап, ешнәрсеге алаңдамай, босаңсытатын, Лондонның солтүстік-батысынан көлікпен екі сағатқа жететін, көршілердің шуынан немесе метроның даусынан мазасызданбау. Сонымен қатар, жақсы мейрамханалар немесе пабтар жақын болуы, өз тамағымызды пісіруімізге тура келмейтіндей болуы қажет. Котсуолдсдағы Airbnb — бұл тамаша таңдау.
Мен Instagram-да бірнеше ай бұрын бір жайлы үйдің суретін сақтағанымды есіме алдым. Бұл Strawtop Cottages — екі 16 ғасырдағы қамыс төбелі үй, Аддербери ауылындағы тыныш көшеде орналасқан. Мен сәуір айында Strawtop Two-ні ұзақ демалысқа резервтедім.
Strawtop Two-ге жеткенде, біз жайлылық атмосферасын бірден сезіндік. Үйге кіргенде, біз жарықпен толтырылған залына және жанып тұрған каминге тап болдық. Сары түсті асүйде бізді жаңа піскен нан, органикалық жұмыртқа, мармелад және басқа да дәмділер күтіп тұрды. Менің серігім кешкі ас дайындап жатқанда, мен үйдің қалған бөліктерін қарастыруға шықтым. Мен үлкен терезелерімен және жаңа гүлдермен жарықтандырылған асхана мен аяқ киімдер үшін бөлмені таптым, онда Barbour курткалары мен далаға шығуға арналған резеңке етіктер бар.
Бұл үйлер жергілікті контент жасайтын Джози мен Чарли Айронсқа тиесілі, олар соңғы бірнеше жылда осы жердің қамқоршылары болып табылады. Олардың мұқият жөндеулері ғасырлар бойы сақталған түпнұсқа элементтерді тамаша сақтап, бұл жерде болуды қарапайым, тыныш уақытқа саяхат сияқты етеді. Маған әсіресе асүй ұнады, оның күн сәулесіндегі қабырғалары мен винтажды мыс табалары.
Сенбі күні таңертең кофе ішіп, Roberts Radio тыңдаумен басталды, біз Nicholsons мейрамханасындағы The Yurt-қа бардық. Бізге алдын ала Чарли ұсынған мейрамхана. Мен әдетте өзіме ұнайтын жерлерді іздеуді жөн көремін, бірақ бұл жолы оның таңдауына сендім. Дұрыс шешім болды: біз дәмді камамбер мен толық ағылшын таңғы асын тамашаладық.
The Norman Knight-те кешкі ас та таң қалдырды: мен мінсіз стейк пен картоп фри сұрадым және жасырын қазынаны тапқандай сезіндім. Ал жексенбі күні біз The Duke of Cumberland’s Head-те түстендік, онда біз гүлді қырыққабат пен қытырлақ картоппен бөлістік. Чарлидің ұсыныстарына сену біздің демалысымыздың ең жақсы шешімдерінің бірі болды.
Үйге қайтып оралғанда, біз диванда отырып, газеттер оқып, Netflix көрдік. Мен дизайнның сүйікті бөлшектері туралы ойларымды жазып алуда болдым: антиквар кофей үстелі, каминнің нишаларында орналасқан кітаптар, Bamford өнімдерімен толтырылған душ және Soho Home-ның халаттары. Егер мен Лондондағы пәтерімді кемінде оннан бір бөлігіне де болса, осындай жайлы ете алсам, мен бақытты болар едім. Енді менде келесі қашу үшін тағы бір мекенжай бар — бізбен бірге орналасқан көрші үй.
Редакционный материал Prego Apartments. Первоисточник указан для справки: Condé Nast Traveler
Фото: Banquet Room interior, Brother Hotel 20130212.jpg (Wikimedia Commons)
